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隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步,我國逐漸成為一個流動人口眾多的國家,這其中包括政治交往,經(jīng)濟貿(mào)易往來和旅游觀光等等,因此對賓館酒店的需求也大為增加,賓館的火災(zāi)危險性與其他場所有著許多不同的地方。現(xiàn)代賓館的建設(shè)既講究其整體美觀實用性,又要講究外觀雄偉,內(nèi)部裝飾豪華,而且富有特色,從而使得其內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜多變,裝飾物增多等,這就給消防工作造成了很大的困難。

現(xiàn)代酒店存在的火災(zāi)隱患主要為以下幾點：

1.可燃物多，容易造成重大人員傷亡和經(jīng)濟損失?，F(xiàn)在的酒店雖然大多為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)或鋼結(jié)構(gòu)，但由于裝修及功能需要，內(nèi)部存在大量可燃、易燃材料及生活、辦公用品等，一旦發(fā)生火災(zāi)，這些材料往往燃燒猛烈，一些裝飾裝修用的高分子材料、化纖聚合物在燃燒的同時，釋放大量有毒氣體，給人員疏散和火災(zāi)撲救工作帶來很大困難。

2.建筑結(jié)構(gòu)本身容易造成火勢迅速蔓延。許多場所在改造、裝修過程中，過分注重功能和空間需要，肆意裝修和劃分功能區(qū)，人為破壞和降低了建筑物耐火等級，加之一些客房、包間密閉性強，起火不易被及時發(fā)現(xiàn)等，一旦發(fā)生火災(zāi)，火勢蔓延迅速，撲救困難。

3.人員密集，流動頻繁，管理難度大。由于酒店的特殊性質(zhì)，人員往往比較密集，且具有出入頻繁、流動性大等特點，給日常管理工作帶來難度。一些顧客由于對建筑物內(nèi)環(huán)境、安全出口和消防設(shè)施等情況不熟，特別是住宿人員，建筑內(nèi)部通道不熟悉，一旦發(fā)生火災(zāi)，存在忙亂現(xiàn)象，在休息間歇、特別是夜間人員疏于管理防范時段，極易造成人員重大傷亡。

4.用火、用電、用氣等方面致災(zāi)因素多。廚房、操作間、鍋爐房等部位是用火、用氣的密集區(qū)域，液體、氣體燃料泄漏或用火不慎，都會引發(fā)火災(zāi)。空調(diào)、電視、計算機、復(fù)印機、飲水機等用電設(shè)備的日益增加，電氣設(shè)備引發(fā)火災(zāi)的可能性也隨之增加。日常管理中，大多數(shù)賓館、飯店管理人員由于缺乏消防常識和防火意識，疏于防范，“人走燈不滅，人走火未熄”現(xiàn)象大有存在，電線私拉亂接、年久老化失修無人問津，對電用電設(shè)備長時間處于通電或待機狀態(tài)熟視無睹，違章使用明火、檢修施工過程中焊割作業(yè)安全保護措施不到位等，都會導(dǎo)致火災(zāi)的發(fā)生。

賓館酒店防火困難高，責(zé)任重，但做到以下幾點也能提升賓館酒店防火安全系數(shù)。

一、消防設(shè)施配置齊全，并定期巡檢維護

滅火器、消防栓、煙感器等消防設(shè)施，酒店應(yīng)按照場所情況配置齊全，并安排相關(guān)人員進行消防巡查，發(fā)現(xiàn)過期、損壞要及時更換。酒店客房內(nèi)所有裝飾、裝修材料均應(yīng)符合消防的相關(guān)規(guī)定。聘請專業(yè)的公司對消防設(shè)施進行維護保養(yǎng)，同時對單位定期開展年度檢測，安評評估。

二、消防標(biāo)識明確，加強對客人的消防安全提示

酒店要加強對住店客人消防安全提示，要設(shè)置禁止臥床吸煙和禁止扔煙頭、火源入廢紙簍的標(biāo)志；要告知客人消防緊急出口和疏散通道的位置；要提醒住店客人加強對同行的未成年人和無行為能力人的監(jiān)護，防止其不慎引發(fā)。

三、安全出口不堆放雜物，保持通暢

要設(shè)置足夠的安全出口，安全出口指示燈要保持常亮狀態(tài)，嚴禁占用、阻塞疏散通道和疏散樓梯間，嚴禁在疏散樓梯間及其通道上設(shè)置其他用房和堆放物資。

四、開展消防培訓(xùn)，增強員工消防安全意識

賓館酒店要加強對員工的消防知識培訓(xùn)，提高員工的防火滅火知識，使員工能夠熟悉方法、熟悉崗位職責(zé)、熟悉疏散路線。要定期組織應(yīng)急疏散演習(xí)，加強消防實戰(zhàn)演練，完善應(yīng)急處置預(yù)案，確保突發(fā)情況下能夠及時有效進行處置。

五、消防規(guī)則清晰，禁止違規(guī)使用明火

除廚房和餐廳外，不得在酒店內(nèi)動用明火。如布草間，儲酒間等部位應(yīng)加強管理，巡邏。嚴禁攜帶易燃、易爆物品進入酒店客房或公共區(qū)域。酒店營業(yè)需要的易燃易爆品，要由專人保管，嚴格執(zhí)行采購、運輸、保管易燃易爆物品的審批、監(jiān)控制度。

消防安全工作的方針是 “預(yù)防為主，防消結(jié)合” 不論在指導(dǎo)思想上還是在具體行動上，都要把火災(zāi)的預(yù)防工作放在首位，貫徹落實各項防火行政措施、技術(shù)措施和組織措施，切實有效地防止火災(zāi)的發(fā)生。